1 ASIR devam eden lezzet mirası

• Canlı Pastırmacı Fatih olarak 1 asırdır gelen tecrübemizle
• Dedelerimizden gördüğümüz şekilde doğal olarak üretim yapmaktayız.
• Ürünlerimizde hiç bir şekilde kimyasal katkı maddesi kullanılmadan güneş ve rüzgarda kurutulmaktadır.
• Ürünlerimizi evde tüketirken 0 - +4 derecede muhafaza ediniz.
• Ürünlerimizi şehir dışına gönderirken hava sıcaklığından etkilenmeyecek şekilde köpük kutu ve buz jelleriyle gönderiyoruz.
• Not: Pastırma siparişlerinizde istediğiniz özenle ince veya kalın olarak kesim yapılmaktadır.

İşlem sonrası ürün özel olarak tasarlanmış vakumlu kutuya koyularak kargoya teslim edilir

Kastamonu Çemen

Çemen asırlardır bu topraklarda sofraları süslemiştir. Özellikle kahvaltıda tüketilmiştir, misafirlere ikram edilmiştir.

Pek çok yöreye ait türü vardır.

Fakat Kastamonu çemen çok meşhurdur. Karışıma tadını veren en önemli unsur sarımsaktır.

Dolayısıyla Kastamonu’nun meşhur sarımsağı sihrini burada da gösterir.

Çemen, her yerde severek yenmektedir. Fakat Kastamonu çemen ayrı bir lezzete sahiptir.

Çünkü ardındaki gücü sarımsaktan ve usta ellerden alır. Bu da onu asırlardır olduğu gibi geleceğe taşır.

Kastamonu Pastırma Çemeni Nasıl Yapılır?

Pastırma konusundaki en iddialı illerden biri de her zaman Kastamonu olmuştur. Kendine has çemeni ile kaplanan etler müthiş lezzetteki pastırmaya dönüşmüştür.

Pastırma için hazırlanan çemenin sırrı sarımsakta yatar.

Kastamonu’nun dünyaca ünlü sarımsağı karışıma, dolayısıyla da pastırmaya ayrı lezzet katar.

Kastamonu sarımsağı ve ürünleri ile pastırma çemeni hazırlamak çok kolay olacak.